Genussvoll Grenzen überschreiten

GENUSSVOLL GRENZEN ÜBERSCHREITEN ist der Titel einer Veranstaltungsreihe, die der Österreicher Reinhard Hannesschläger in seinem WeinSalon im Museumsdorf Glashütte (Baruth/Mark) mit Unterstützung von Slow Food und dem Kreis Teltow-Fläming startet. Menschen mit Migrationsgeschichte stellen dabei ihre Länder kulinarisch vor. Es geht darum Gerichte aus dem Themenland kennenzulernen und im persönlichen Gespräch jene Geschichten zu erfahren, für welche in der Gerafftheit der üblichen Berichterstattung keine Zeit bleibt.

Die Veranstaltungen finden samstags statt. Ein Tipp: Schon früher kommen, das Museumsdorf mit der Schauglashütte (hier wurde einst die Thermoskanne erfunden) und dem Dorfkonsum „wie zu alten Zeiten“ durchstreifen.

 

Sa. 20. September, 18.00h:

Palästina

„Grenzüberschreitung“ hat viele Aspekte

Anmeldung bis zum 17.9.

 

Sa. 18. Oktober, 18.00h:

Syrien

Religiöse und kulinarische Vielfalt

Anmeldung bis zum 14.10.

 

Sa. 22. November, 18.00h:

Tschetschenien

Lokale Tradition und sowjetische Identität

Anmeldung bis zum 18.11.

 

Ort:

WeinSalon Glashütte

Hüttenweg 20b

D-15837 Baruth/M. OT Glashütte

 

Kosten:

Menü 15.- EUR pro Person

 


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